カフェ壁面の絵が替わりました

カフェの壁面に先月88GALLERYで個展を開いていただいた西尾裕子先生の抽象画を数点掛けました。お客様にエネルギーを感じでもらえると嬉しいです。前回の善相原昌代先生の絵もとても素敵な色使いでお客様の目を楽しませていただきました。88STAGEは色々な方々に支えられています。本当にありがたいことです。

木工房「猫の手」による暮らしを楽しむ家具・小物展

今日から木工房「ねこの手」による暮らしを楽しむ家具・小物展が始まりました。作家の藤原康彦・葉子ご夫妻は岡山を中心に活動中で、今回暮らしが楽しくなるような作品をギャラリー一杯に展示してくださいました。ねこだけではなく、他の動物をモチーフにした作品もたくさんおちてあるのでとても癒されますよ。１２月８日まで開催しますので癒されに来て下さいね。

かがわ第九演奏会

昨日2009「かがわ第九」演奏会に行ってきました。独唱者の中に明日88STAGEでコンサートに出演してくださるテノール歌手の上原正敏さんがいらっしゃったので、ご挨拶をしたかったのですが残念ながらお目にかかれませんでした。それは演奏会終了後に出演者を讃えるセレモニーが舞台上であったからのなのですが、上原さんの漫才のような面白いスピーチをお聞きしてから帰路につきました。写真はセレモニーの様子です。恒例になりました上原さんとピアノ演奏の北村さんのコンサートは明日10日の19時からですので遊びにいらしてください。心の底からの感動と少しの笑いをお届けいたします。

88カフェのモーニングサラダです

88カフェのモーニングサラダです。胡麻とジンジャーを絶妙なバランスで混ぜたドレッシングが新鮮な野菜の旨味をひきだします。シェフの手作りドレッシングと有機野菜、それにパティシエの作り立てパン。ドリップして一杯づつ入れるコーヒーなどドリンクがついたこだわりトーストセットを是非お試しください。

８８ギャラリーからのお知らせ！ 石原宝さんの陶展が始まります

10月30日から石原宝さんの陶展が始まります。
光栄なことに石原さんには88STAGEをとても気にいっていただいております。そのやさしくて癒される作品が８８STAGEの雰囲気によく似合います。是非とも遊びにいらして下さい。
石原宝さんの活動拠点、「森のギャラリー」はこちらから　→　http://ew.sanuki.ne.jp/sido/

クワチュールベーコンサートの最終案内

今晩７時から４人のイケメンサクソホーン奏者で編成されているクワチュールべーのコンサートがあります。２００７年春に結成されてから、その楽しい演奏とトークでファン急増中です。クラシックからポピュラーまでサービス精神旺盛な４人のステージをどうぞご満喫ください。まだ多少席もございますのでよろしければお越しください。

お問い合わせは0877−21−8820まで。http://www.88net.jp/

貴志勉さんの作品３

一見金が施されたお洒落な盃ですが、実は仕掛けがあります。振るとかわいい音がするレアな盃なのです。お酒がなくなった時のおねだりやパーテイでのベルがわりにきっと活躍してくれると思います。プレゼントやご結婚の引き出物にいかがですか？

貴志勉さんの作品２

今日ご紹介する貴志さんの作品は注器です。ドーナツのような胴体がとてもユニークです。注ぎやすく意外と入るので晩酌が楽しくなりそうです。花模様に金の釉薬が焼き入れられとてもお洒落です。使用しなくてもテーブルの上に置いておけば、オブジェにもなりそうですね。

12日から88Galleryにて、陶芸家の貴志勉さんの個展を開催しております。今日から少しずつ作品を紹介させていただきますので、ご興味がございましたら是非ともお立ち寄りください。20日まで開催しております。http://www.88gallery.com/

最初の作品は「ユラリ・ユラリ」シリーズの徳利です。揺れている様子が写真から伝わると嬉しいのですが…。

『中内愛也 作陶展』終了

昨日『中内愛也作陶展』が終了いたしました。大勢の方々にご来場いただき、ありがとうございました。私のお気に入りのお小皿コーナーも好評でした。また来年も新作展をお願いします。さて、10月は9日から陶芸家、貴志勉さんの企画展が開催されます。昨年6月以来2回目となりますが、今回はどんな『土のしごと』をされたのか期待が膨らみます。ブログでも紹介いたしますのでお楽しみに！

今度の日曜日にギターコンサートがあります

オランダ各地でコンサートを行っている地元出身の山本一馬さんが88STAGEでギターコンサートを開催します。一時帰国をして主に香川と北海道で短期のコンサート活動をします。今日一緒にピアノを弾いてくださる渡邊孝子さんと下見に来られました。二人ともとても穏やかで礼儀正しくお話しをうかがっていても息がぴったりでした。当日の演奏を楽しみにしていてください。スタートは午後３時からで、オランダのお菓子付きで1500円です。イパネマの娘からソナタまで幅広い音楽を聴いていただきます。

モジャ☆部+サンカラン・フォリカンのライブ最高！友愛を感じました

午後１時から３時間のライブ、盛り上がりました。パワフルな女性ボーカル陣を控えめな日本男子たちがしっかりと支えている感じで、大勢のお客様たちもエネルギーをたっぷりともらっていました。また戻ってきてくださいね。

88STAGE野外ライブ

88STAGEでは不定期ですが無料野外ライブを開催しています。今回は昨日と今日の二日間です。昨日は女性二人のポキドン、飯山の誇るピーチボーイズ、仙台から車でかけつけてくれたロスミドラス(写真)の三組のバンドが歌と演奏で大勢の観客を楽しませてくれました。今日はモジャ☆部というアフロバンドがワイルドな音楽で盛り上げてくれます。人気もあるのでお客様とどんなステージをつくるのか今から楽しみです。あと1時間で開演ですのでブログを見た方はかけつけてください。お待ちしてます。

ひと足早いハロウィン・アレンジ

チャレンジショップでは『花恋カレン』の仲間たち展と題して
プリザーブドフラワーデザイナーの西山さんと『花恋カレン』の講師の皆さんと
生徒さんたちによる作品を展示販売しています。
9月とはいえ、朝夕に涼しさを感じる今日この頃。ハロウィンももうすぐです。

ジャックランタンにお化けや黒猫のピックも可愛い。秋の色をイメージしたアレンジメントが展示されています。

▲期間中には体験レッスンもあります。
　プリザーブドフラワー：2500円　/　スワロフスキーアクセサリー：2000円
　同じような材料を使っても、まったく同じものにならないのが手作りの良さ。
　リボンや小物をシックな色合いに変えただけで、秋のイメージになるから不思議。
　随時申し込み可能なので、この機会にプリザーブドフラワーに触れてみるのはいかがでしょう？
また今回はプリザーブドフラワーだけでなく、スワロフスキーのアクセサリーや
インセンス(お香）ハーブティーなどの雑貨も販売しています。

出店期間は23日(祝日)まで。ぜひお立ち寄りくださいませ。

季節のスペシャルコース続報

先程撮れなかったメインディッシュトの写真です。美味しそうでしょ。

これがランチ？ー季節のスペシャルコース

最近88cafeのランチメニューに登場しました季節のスペシャルコースの紹介です。

まずは前菜です。サーモンに甘さを抑えたイチジクのジュレとまろやかなクリームが口の中でとろけてまるで高級デザートのようでした。脇には有機のニンジンやミニトマトやキュウリがさり気なく添えられていました。


次にムール貝のクリームスープです。砥部焼きのお洒落なスープ皿に黒い殻とオレンジの身のコントラストが綺麗で、目と舌で堪能しました。


そして、いよいよメインディッシュの登場ですが、残念ながら携帯のバッテリーが切れてしまいました。

そんなわけで、写真はありませんが、スズキのソテーとナスをベースにした野菜のラタトゥーユの組み合わせでした。スズキの皮がこんがりと焼かれてとても良い香りでした。有機野菜とズズキを上手にコラボレートさせた贅沢な一皿でした。

最後にパンナ・コッタに葡萄が添えられたスッキリとしたデザートで締めくくりました。

これに自家製のパンとドリンクが付いて2200円です。今はドゥザベイユオープン記念で1880円ですが、この味とボリュームで1880円は本当にお得です。是非一度お試しください。

中内愛也作陶展開催中！

色々と試してみて．．．　　Displayはこんな感じになりました。



今回たくさん作っていただいたお皿を真中に展示しました。

軽やかなデザインのパスタ皿、グラタン皿、サラダボールなどが所狭しと並んでいます。



壁際には中内氏の人気アイテム、可愛いマグカップが並んでいます。

一つ一つ愛情のこもったマグカップの絵は一つとして同じものがありません。



中内愛也作陶展は9月29日まで開催しております。

ただ今準備中！明日から中内愛也作陶展です

明日から9月29日まで88STAGE内88ギャラリーにて陶芸作家、中内愛也（なかうちよしや）さんの作陶展が開催されます。今日はその準備で朝からてんやわんやです。



ありがたいことに今回は500点もの作品をつくっていただいたので、どんな方々のお手元に届くのか本当に楽しみです。やさしい笑顔の素敵な中内ご夫妻ですが、その雰囲気がそのまま作風に表れているような気がします。心あたたまる作品をたくさんのファンが心待ちにしてくれてます。



よい出会いがありますように！　皆様のお越しをお待ちしてます。

丸ごといけます「ガトーフロマージュ」

今、88カフェのケーキショーケースで人気を集めているのは、これ！
『ガトーフロマージュ』
とてもなめらかな舌触りのチーズスフレです。しっとりと豊かなチーズの味と
リキュール漬けレーズンの香りが引き立つふわふわのケーキです。

写真のようにケーキセット(ケーキ+ドリンク￥780)で楽しむのもよし！
ホールを(約12cm径・1個￥1,000)を買い、好きなだけ食べるのもよし！
いや、いっそのこと丸ごと独り占めしたくなる美味しさと軽さなのです。
（少なくともひとりで半分は楽勝です。）
ぜひ、お試しあれ！

夏の定番はやっぱりカレーでしょう

今年はずいぶんと梅雨が長くて、ようやく夏らしくなったと思ったら、もう夏の折り返し点をすぎてしまいました。
とは言っても、まだまだこれから暑い日々が続きます。夏バテには十分注意しましょう。
さて、梅雨明け前から夏バテの先取りをしている私としましては、ここは夏の食べ物の定番、
カレーの刺激で食欲不振を乗り切りたい所。
▲写真はティータイムメニューの『シェフの特製カレー』（ドリンクセット￥1,230単品￥980）

今回のメニューにあるカレーは、スジ肉とナスのコンビネーションが絶妙。
すじ肉を煮込んだカレーは、炒めたナスがスジ肉の脂分をうまみに変えて、
予想を覆すさっぱりとした食感が好印象。味付けもマイルドな欧風なので、
辛さを前面に押し出したカレーは苦手という方にもおすすめです。

カレーといえば、インド。インド料理につきもののフルーツといえばマンゴー！
・・・ちょっと強引な連想ですが
今回ティータイムメニューに初お目見えした『マンゴーラッシー』(￥600)デザート代わりにオススメです。
濃厚なマンゴーがたっぷりなのに甘すぎない、後口のさっぱりしたお腹に優しい飲み物です。

浴衣美人が８８STAGEで夕涼み！

今日の夕方、88STAGEのパラソルの下で、浴衣を着た美人軍団が夕涼みをしていました。
パラソルと赤いテーブルに浴衣が映えてとても綺麗でした。何か野点を連想させる風景でした。
この後、フランス料理店「ドゥーザベイユ」でお食事会があるそうです。何かとっても楽しそうでした。

でも、彼女たちに謝らなければなりません。
折角お願いをして写真を取らせていただたのに操作を誤ったために全部消えてしまいました。
ショックです。ブログを見てくれていると思いますので、心よりお詫びいたします。
「ごめんなさい」。でも本当に皆さんに見てもらいたい風景でした。

また、浴衣を着て遊びに来てくださいね。今度はちゃんと写真もアップしますから。

にぎわうチャレンジショップ

昨日8日と本日9日はチャレンジショップでそれぞれワンディーショップがオープンしました。
昨日は88STAGEへは3回目の出店となる『intime5』（アンティウム・サンク）さん。
今回も相変らずのにぎわいぶりで、今回も多数の方にご来店いただきました。
残念な事に今回の出店を最後に活動を終えるそうです。
三回のおつきあいでしたが、お疲れさまでした、そして、ありがとうございました。

さて、本日9日はあいにく朝から雨。それもかなり激しい雨模様。
毎日曜日の恒例ファーマーズマーケットの堀口農園さんも松前農園さんもちょっとばかり困り気味。
にもかかわらず、チャレンジ棟には人がいっぱい。

今日は、今回初出店になる『ドロップス』さんのお店です。
今回のテーマは『和』ということで、和布を使った小物や袋物、銘仙で作った洋服に布ぞうり
食器類（陶器）、アクセサリー、手作りせっけんなど、今までとはちょっと違う個性のあるお店でした。
手作りのお店を出店される方は多いのですが、それぞれに個性と創意工夫があり
毎回、今度はどんなお店が開かれるのかしらとワクワクしています。

というわけで、チャレンジショップでは常時出店を募集しています。
1日でもＯＫ。オリジナルや手作りの品を売りたいけどスペースが無いという方。
お問い合わせ＆詳細は布木紙楽土（ぬのぎしらくど）
TEL：0877-21-8820/FAX：0877-21-8821まで、お気軽にご相談ください。

「阿波正藍展」開催中

本日8/7より88GALLERYにて、『阿波正藍展』が開催されます。
阿波の地場産業といえば『藍染め』
藍染めといえばのれんや作務衣など和物を連想してしまいがちですが・・・

高松市のFARMER'Sの十川秀史プロデュースによる今回の展示は和物だけでなく
ジーンズやバッグ・Tシャツなどの幅広い製品を展示しています。

とりわけジーンズは「正藍ジーンズ：FARMER'S JEANS」として雑誌でも紹介されています。
藍染めの伝統工芸によるすべて手作りという糸を使用し、丁寧な縫製と着る人に合わせた作りが人気です。
見えないポケット裏には、生産、販売に携わった人達の名前を手描きで入れ、捺印をし、
なおかつジーンズ1本1本違う絵を手描きで入れているという凝った仕様。文字そのものがオシャレです。
その他、ギフトにもぴったりの巾着やハンカチ、帽子、扇子セット、ストール等小物も多数展示販売されています。
ハギレコーナーもありますので、ソーイングされる方はオリジナルのハンドメイドされるのも楽しいかも。
この機会にぜひ阿波の正藍＝大量生産ではなく一点一点手作りの藍染めの良さにぜひ触れて見てください。
開催期間は8/18（火曜日）までです。

『善相原昌代 個展』開催中

現在、88GALLERYでは丸亀市在住の洋画家『善相原昌代 個展』を開催中です。
同氏は県展に何度か入選されている気鋭の洋画家で、県内での個展も今回で三回目。
今回は50点ほどの作品を展示販売しています。
88GALLERY入ってすぐの「コンポジション」と題された作品は小さめですが、
美しいトーンの色彩の構成が印象的で、白い壁面のアクセントに置いてみたくなる作品です。
他にもGALLERYの壁面を飾るのは、しっとりした空気を感じさせる『3月の雨』をはじめとする
灰色みの強い押さえた色調を使いながらも、どこか明るいイメージを持つ作品たちです。
また、大きな作品は、88カフェ内にも展示していますので、お茶を飲みながらでもゆっくりとご鑑賞ください。
展示期間は8/4(火)まで。
暮らしの中にオリジナルアートを取り入れたいという方はぜひ覗いてみてください。

ウーゴ・ファトルーソ＆トモヒロ・ヤヒロ LIVE

昨日7/30布木紙楽土店内でウーゴ・ファトルーソ＆トモヒロ・ヤヒロ/デュオライブ
「DOS ORIENTALES」が開かれました。
本番のライブ写真とレポは後ほど本家サイトでアップしますが、
ここでは一足先にリハーサルのようすを少しだけ公開。
ウーゴ・ファトルーソさんの弾くベーゼンドルファー。
今日はひときわ歯切れのよいリズムと力強い音を出しているようで
弾き手の個性が際立つピアノなんだと改めて感じさせてくれます。
percussionのヤヒロ・トモヒロさん。
丸亀に来られたのは二回目。毎日うどんを食べていたとか。
そして今回のライブが2009ツアーの初日とあって念入りにチェック。（機材が不十分で申し訳ないです）
ゲストボーカルは中南米のディーバ・松田美緒さん。
ブラジル音楽、ファド、その他ポルトガル語圏の音楽の歌い手として注目を集めている歌姫です。
たとえ言葉(歌詞)はわからなくても、聴いているだけで胸に迫ってくるものがあります。

さてこちらは
ライブ終了後、店内にあったトイピアノを見つけて、ご機嫌なウーゴさん。
トイピアノがひときわ小さく可愛く見えますが、すごく嬉しそうに記念写真を撮っていました。

先日のライブ、トリオYaS-375の小柳美奈子さんもこのトイピアノを楽しそうに弾いていました。
プロのミュージシャンにとてもウケているトイピアノです。

フロントにパラソル出現！

88STAGEのフロントにパラソルを設置しました。
丸テーブルに合わせて3つ。

木製の軸が赤いテーブルクロスに映えて、どことなく「和モダン」な雰囲気だと思いませんか？
このテーブルでテイクアウトのアイスコーヒーなんか飲みたくなります。
ちょっとしたリゾート気分？！

ご覧のように、今年は曇り空が多く、四国はまだ梅雨明け宣言をしていませんが
これから晴天が続くようになると、大活躍してくれることでしょう。

明日、88STAGEにフランス料理店「ドゥーザベイユ」がオープンします

いよいよ、明日フランス料理「ドゥーザベイユ」が88STAGEに誕生いたします。
昼間の「88Cafe」が夜、18：00にはフランス料理店「Deux Abeilles」に早変わり。
12席と小さいながらも素材を活かしたリーゾナブルなフランス料理を
暖かいサービスとともにお届けしたいと思っています。
今日は開店の準備で88STAGEを臨時休業させていただきました。
折角ご来店くださったお客様の皆様には心からお詫び申し上げます。
写真は明日の開店のために用意しましたフラッグです。
88STAGEの正面とお店の入り口で風にたなびいています。
今後とも昼の顔「88Cafe」と夜の顔「ドゥーザベイユ」をよろしくお願いいたします。
ともにご予約は0877-21-8810までご連絡ください。

「阿波四国三郎牛のいちぼ」とは？

ラッキーからフランス料理店「ドゥーザベイユ」のメニューについての補足情報です。

ファーストメニューにある「いちぼの炭火焼」ですが、
お肉は阿波の『谷藤ファーム』で、種付けから飼育、製育、そして精肉加工から出荷まで
完全に管理した一貫システムによって出荷されたブランド牛「四国三郎の和牛」です。

吉野川の豊かな自然の恵みによって、最高の品質に育てられた国産黒毛和牛。
出荷肉の親牛の生産地・生産日も証明できる安全な純粋黒毛和牛です。
阿波牛の中でも、数少ない一貫生産での品質管理によって生まれた「四国三郎の和牛」の品質は、
全国から高い評価をされ数々の賞を受賞しています。

その和牛のイチボ（ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側の部分を特に切り出したお肉です。
上モモ部分にあたるため、運動を重ねていることから脂肪分の少ない赤身肉でも特に柔らかく、
稀少な部位で人気のあるお肉です。）の炭火焼は、肉の旨みもあり赤ワインとも合うので、
今回シェフのおすすめメニューとしてご用意しました。

みなさん、オープンを楽しみにしていてくださいね。

ドゥーザベイユ メニュー流出！（ただし料理の写真ではありません）

いよいよOpenが近づいた夜の88、フレンチのDeux Abeilles"ドゥーザベイユ"ですが、
いったいどんなメニューが登場するのか、気になって夜も眠れない方のために、
オープン初日からのメニューを極秘入手。（いえ、実はおおっぴらに見せてもらいましたが）
というわけで早速開店初日のファーストメニューを先行公開します。
（残念ながら、料理の写真も味見レポートもありません）
見ての通り、リーズナブルなお値段ながら正統なコースメニュー。どちらのコースもプラス¥1,500で
最近注目されている阿波四国三郎牛の「イチボの炭火焼き」をメインディッシュに選べます。

さて、これらがいったいどんな料理かと言いますと……。
すみません、貧乏舌の私にはメニューだけではどんな料理か想像もつきません。
しかし、定評ある88のふたりのシェフが地元のこだわりの食材を選び、腕によりを掛けてかけて作るフレンチです。
そこらにあるレストランとはひと味もふた味も違います（想像）。
もうじきオープンの、自然あふれる彩りと味わいに満ちた88のフレンチ、機会がありましたらぜひご賞味ください。