2008/07/27

つめたい奴ですがさわやかです


今日食べたのはパルマ産ハムとチーズ・有機野菜のカッペリーニ(単品¥980/セット¥1,230)
いわゆる冷製パスタです。
さっぱりとした味付けのトマトソースとチーズ。
味を引き締めるのは濃厚できりっと塩味の効いた生ハム。
パスタはほんの少し細くてあっさりソースが良く絡まります。
まずはそのサッパリトしたトマトソースの味を確かめておいて、次にちょっと不思議な食感のチーズ。
それから塩味の効いた生ハムのハーモニーをお試しください。
パン、ドリンクセットなら、ソースとハム、チーズをパンと一緒にいただくのもおすすめですよ。

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